TAEC
Image default
Eten en drinken

Wat houdt lactose intolerantie in en wat kun je het beste doen?

Iedereen heeft er weleens van gehoord, maar niemand, behalve mensen die het hebben, kunnen het volledig uitleggen, lactose intolerantie. Je bent op een feest, alleen je moet rekening houden met die ene persoon die niet tegen bepaalde dingen kan. Maar wat zijn nu precies het voedsel waar ze niet tegen kunnen? Of wat voor soort klachten kunnen zij krijgen? In deze blog lees je daar meer informatie over en informeren we je meer over hoe het is om lactose intolerantie te hebben.

Geen zuivelproducten eten

Alles wat met zuivel te maken, zoals melk, kaas, eieren en meer, kan iemand met lactose intolerantie niet eten of drinken. Lactose intolerantie is eigenlijk een maag- en darmziekte die slecht tegen zuivel kan. Om zuivel te kunnen verwerken in je maag, maakt je maag een bepaald stofje aan om de verwerking ervan te vergemakkelijken. Maar als dit onderdeel ontbreekt en je kan dit niet goed verwerken in je maag, kan je behoorlijk ziek worden. In het begin van je leven kun je misschien nog wel melk en eieren eten. Maar het kan op latere leeftijd uitgroeien tot lactose intolerantie. Dit is ook niet iets dat verdwijnt na een tijd. Je zult hier echt mee moeten dealen voor de rest van je leven.

Klachten die je kunt krijgen

Het kan weleens gebeuren dat je, als een lactose intolerant persoon, per ongeluk toch een melkproduct binnen krijgt. Wat gebeurt er dan precies? Het is niet zo dat je dan meteen dood gaat of dat de wereld vergaat. Alleen de mensen met lactose intolerantie zullen last hebben van klachten die niet fijn zijn. Zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid, buikpijn, krampen en meer. Het is weer bij ieder mens anders hoe ze hierop reageren. 

Genoeg vervangingsmiddelen

Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg vervangingsmiddelen om het voor deze mensen het wat makkelijker te maken. Zoals amandelmelk, sojamelk en andere producten die niet van zuivel zijn gemaakt. Tegenwoordig zijn er ook dingen die mensen kunnen innemen om minder last van klachten te hebben voor een tijdelijke periode. Hiermee kunnen ze toch melkproducten nemen, zonder last te krijgen. Kortom, het is niet erg als je het hebt maar het kan wel vervelend zijn.

 

http://etenendrinken.nl